Spoke: Spoke 3
Ambito: Materials for sustainability and ecological transition
Autori: Valentina Gentili, Giovanna Schiuma, Latha Nagamani Dilliraj, Silvia Beltrami, Sabrina Rizzo, Djidjell Lara, Pier Paolo Giovannini, Matteo Marti, Daria Bortolotti, Claudio Trapella, Marco Narducci, Roberta Rizzo.
Nome Rivista o serie: Nutrients
Editore: MDPI
Accessibilità: Open Access
Leggi qui: doi.org/10.3390/nu17010149